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宇都宮・正嗣

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餃子の街宇都宮
その中でもトップクラスの有名店正嗣へ
正嗣の餃子、お土産で買ったりもらったりで食べたことは何度かある
だが店で食べるのは今回が初めて
プロの焼きに期待が高まる(^_^)
メニューは焼き餃子170円・水餃子170円の2つだけ
ライスやビールもない完全な餃子専門店だ
にしても安すぎ!(≧▽≦)
焼き1水1を注文し待つ間にも電話や持ち帰り客の注文が次々と入っていた

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餃子自体はキャベツ中心に野菜たっぷり!
皮はちょい薄めだが焼き加減は抜群!
やっぱうまいなぁ~(^o^)

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水餃子はこの店のおいしい食べ方に倣って丼に直接醤油・酢・ラー油を投入
これまた野菜スープ的な感じになりうまい(酢・ラー油多めにしてみた)!

店主は無愛想、黙々と餃子を作り続けていた
接客としては0点だが女性従業員の方がその分がんばっているようだった
無言で焼き餃子を置かれたときはムッとしたが餃子の職人、そう捉えれば納得がいくかな(^_^;)



■宇都宮・正嗣宮島店

住所 栃木県宇都宮市馬場通り4-3-18
電話 028-622-7058
営業時間 14:00~20:00
定休日 水曜(月2回火水連休)
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Commented by ぷうたろう at 2008-02-09 17:59 x
まぁ確かにあのおっさんの態度は客商売としては、どうかと思うね。
でも、ギョーザを食べてしまうと、どうでも良くなっちゃうのが正直なところ。
やっぱ安くて美味いモンね~。
Commented by bluesky-you at 2008-02-12 23:43
■ぷうたろうさん
ま~正直宮島本店では2度と食べないだろうね(^_^;)
ただ悔しいかな、うまいからねぇ~持ち帰り・お土産では食べるよね。
こんな時間に餃子の話はあかんよ。。。(^¬^)
by bluesky-you | 2008-02-08 05:55 | Trackback | Comments(2)

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